2017/06
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チレペコの紅茶。

あ、キビ太郎!

 

DSC05171

 

まーた、スープだけなめちゃって、トルティージャ残してます。

 

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まあどうせ、あとで拾って全部食べるのですが。

 

これ、前に紹介した、チレペコというメーカーの紅茶です。

 

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この小さな箱に入った茶葉を、6杯分のお湯に入れて、5分煮込め、と

書いてあります。

 

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そして、みんなは6杯じゃなくて12杯くらいぶんのお湯で、

シナモンスティックやら砂糖やらと一緒に、30分くらい煮込むわけです。

そうすると、チャメルコ周辺ではいつもいつでも飲まれているお茶の

できあがり!

 

…不味いわけです。そうじゃなくて、ちゃんと、普通の紅茶を入れるように

出せば、とっても風味のある美味しい紅茶なのです。いつも日本にお土産に

している紅茶と同じものですが、淹れ方で全然味が違ってくるのです。

当たり前ですけれど。

 

いつもチャメルコからコバンへ行く、道の途中にあります。

その周辺はお茶の木だらけです。

 

DSC05175

 

いつもは袋入りのお茶の葉をどっさり買ってくるのですが、たまたま

この小さい箱を一つもらったので。どっさり葉っぱを使って、しっかり

濃く淹れたチレペコ紅茶はとっても美味しいですよ。

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自己紹介
中米グアテマラ生活5年半、アルタベラパス県サンフアンチャメルコ市で マヤ系ケクチ語をのんびり習得中。ケクチ語って日本ではほとんど有名ではありませんが。日常生活を日記風にお届け グアテマラのゆるーい風をお楽しみくださいね。ときどきカエル目線で日常のちょっとした様子をお伝えします。

ChamelcoKerori

ケロリってだぁれ?
今年で12歳のカエル(♂)です。いろんなところにお友達を持っています。ちょっと泣き虫で、こわがりさん、高所恐怖症。言葉の最後にケロがつくのが特徴です。よくお気に入りのネコアップリケ付きタオルケットを引きずっています。よろしくケロケロ!
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